Quoi faire dans le Pays-Basque intérieur ?
Partez à la découverte du Pays-Basque intérieur !
Le Pays-Basque intérieur regorge de surprises. C'est là où vous serez totalement imprégné dans la culture du Pays-Basque, où vous découvrirez davantage une slow-life et que vous pourrez être en lien avec la nature.
Les paysages et activités seront différentes de celles de la Côte Basque ! Voici mon itinéraire pour un séjour réussi
Découvrir le village d'Espelette
Il n'y a pas besoin d'y passer la journée, mais le village d'Espelette, c'est quand même une étape à ne pas manquer. C'est le village berceau du piment d'Espelette, réputé aujourd'hui mondialement.
Flanez dans les rues du village d'Espelette et arrêtez-vous devant les maisons qui ont leur façade rempli de piments séchés !
Allez également devant le fronton, vous aurez peut-être la possibilité de voir des locaux jouer à la pelote basque.
Où manger à Espelette ?
Je vous conseille de manger Chez Doxpi. C'est une adresse rempli de locaux et pas très cher. Vous découvrirez tous les plats de la région. Attention cependant : pensez à réserver !
La zone artisanale d'Ossès
Partez à la découverte de 3 boutiques artisanales
Poterie Goicoechea
Allez voir la boutique qui en vaut le détour ! Découvrez une poterie artisanale où les pots sont réalisés à Ossès depuis plus de 3 générations.
Pour l'anecdote : Johnny Halliday avait des pots de la poterie Goicoechea !
Ferme Arnabar
Mangez des produits d'exception dans cette boutique. Foie gras, charchuterie, canard seront disponible à la vente !
Don Quichosse
Achetez une paire d'Espadrille de Mauléon dans ce magasin !
C'est la vraie espadrille, avec un savoir-faire artisanal reconnu dans le monde entier.
Le village au pied des montagnes : Saint-Jean-Pied-de-Port
Saint-Jean-Pied-de-Port, sur les jours de beaux-temps, on y tombe amoureux.
Partez à la découverte de ce village qui est une étape du chemin de Saint-Jean-Pied-de-Port et rempli de spécialités locales. C'est un coin idéal si vous êtes fan de rando : vous pourrez faire pleins de randos sur les montagnes aux alentours !
4 activités à faire absolument
- Marcher jusqu'en haut de la Citadelle : Vous surplomberez le village entier et vous partirez à la découverte de ce monument créé par Vauban. Fun facts : aujourd'hui, c'est un collège !
- Goûtez un vin d'Irouleguy : Irouleguy, c'est un village qui est à 10 minutes de Saint-Jean-Pied-de-Port. Aujourd'hui, c'est aussi une AOP viticole. Vous pourrez aller soit en déguster à la cave d'Irouleguy, soit dans des domaines viticoles. Préférence pour aller goûter les vins du domaine Xubialdea
- S'arrêter manger un gâteau basque à la Maison Gastellou : c'est le meilleur gâteau basque du village selon moi. Vous pourrez aussi acheter de la charcuterie, c'est une maison familiale depuis plusieurs générations !
- Acheter un savon au lait de chèvre chez Akiloukap. Vous souhaitez ramener un souvenir ? C'est le souvenir parfait ! Cest plutôt original et c'est un savon confectionné par Yon, le gérant de la boutique. Découvrez également sa marque de vêtements locale.
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